鲜橙蛋糕文案高级温柔句子

语录大师 励志语录 2024-03-05 05:20:10 -
鲜橙蛋糕文案高级温柔句子

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本文目录

  1. 对于鲜橙无水蛋糕的简单做法你又知道哪些呢

[One]、对于鲜橙无水蛋糕的简单做法你又知道哪些呢

碗里装凉开水,放入少许小苏打粉搅匀,撒上少许盐在橙子上,用力抹,务必要将表皮的蜡洗去,然后放水中静置一会儿,再冲干净,用工具将橙皮小心的刮下来,一定要小心啊,千万不要将里面的白色物质一并给刮下来了,会发苦的,准备好6g橙皮和15g橙汁,将65g清水,75g细砂糖,入锅中混合,放入五片橙片,小火熬煮,7-8分钟后关火,至汁液粘稠,果肉软糯入味,一旁冷却备用,将45g黄油和45g淡奶油倒入大碗中,入大锅中,隔水加热至完全融化,2只鸡蛋敲入料理盆中,加入60g细砂糖,用电动打蛋器高速打发蛋液,至颜色发白,变成细腻的泡沫状态,倒入6g橙皮屑,倒入之前准备好的15g橙汁,彻底拌匀,取1/4蛋液倒入融化的黄油和淡奶油液体中,拌匀,再将此液体全部倒入剩余的3/4蛋液中,刮刀拌匀,筛入99g低粉,杏仁粉27g,盐2g,泡打粉3g,刮刀拌匀,从高处倒入蛋糕模,约为模具1/2高度多一点左右,烤箱预热10分钟,160度,中层,40分钟左右,稍微放凉一些,即可脱模,脱模后,表面刷一层之前准备好的橙子糖浆水,干了,入冰箱冷藏一会即可食用。

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